Progetto di interior design di un prototipo-modello per una catena di panifici in franchising. L’immagine del punto vendita, con il suo design minimalista e la scelta dei colori, cerca il dialogo con il contesto per il quale é stato pensato, in modo da creare un ambiente coerente con i valori della impresa madre.

Lo stile scelto punta a trasmettere l’idea della innovazione nella tradizione, e la sensazione di trovarsi in un luogo dove si pratica un’ antica arte.